La baita dei dolci

Angel Food Cake

Tutta colpa del #CarbonaraDay. Sì, perchè per quattro piatti di carbonara, servono ben 6 ... read more
Cupcake di Pasqua

Il cinquenne è entrato in una fase in cui il suo passatempo preferito è contare e ricontare tutto il ... read more
Caprese al cioccolato bianco e limone

Era da un po' che volevo provare la caprese... e in realtà continuo a non averne provato la ... read more
Occhio di bue gigante

"Sento che ci siamo... dovremmo fare un test!" Era una domenica di fine aprile, la primavera ... read more
Pecan Pie allo sciroppo d’acero

Non mi piace solo per il suo sapore, così unico e inconfondibile. Non mi piace solo per le sue ... read more

Cupcake di Pasqua

Il cinquenne è entrato in una fase in cui il suo passatempo preferito è contare e ricontare tutto il contabile… le dita della mano, i giorni del calendario, gli oggetti sul tavolo, i piselli nel piatto… Aveva quindi iniziato con largo anticipo il conto alla rovescia per le vacanze di Pasqua, che sono finalmente arrivate. […]

Caprese al cioccolato bianco e limone

Era da un po’ che volevo provare la caprese… e in realtà continuo a non averne provato la versione classica. Ma questo mese, lo scambio ricette delle Bloggalline, mi ha portata da Virginia, del blog Il gatto pasticcione, e da lei ho trovato questa versione della caprese al cioccolato bianco. Irresistibile! Potevo non mettermi all’opera? […]

Occhio di bue gigante

“Sento che ci siamo… dovremmo fare un test!” Era una domenica di fine aprile, la primavera entrava dalle finestre. Per me il test era una formalità. E mentre io esplodevo di gioia, lui guardava incredulo le righe rosa che ci stavano cambiando la vita e mi propose di andare a comprare un nuovo test. È […]

Pecan Pie allo sciroppo d’acero

Non mi piace solo per il suo sapore, così unico e inconfondibile. Non mi piace solo per le sue sfumature che vanno dall’oro all’ambra. E no, non è solo per le sue proprietà millantate in ogni dove. Lo sciroppo d’acero mi piace anche per la sua storia e mi piace perché è il prodotto simbolo […]

Panini al vapore bicolori

Nel preciso istante in cui ho scoperto i panini cinesi al vapore, i cestini di bambù per la cottura a vapore sono diventati il mio oggetto del desiderio! Ma avete mai visto quanto sono graziosi? Oggi vi propongo una versione bicolore dei panini al vapore. Stanno impazzando sul web e sono davvero adorabili! Potrebbero interessarti: […]

Crumble di mele al burro di arachidi

È proprio buffo: mi considero negata in informatica ed altrettanto negata in questioni fiscali… e indovinate un po’? Ho passato le ultime 2 settimane immersa in un mondo fatto di hosting, domini, backup, plugin, per via dei cambiamenti del blog e di calcoli di valori mobiliari ed immobiliari per scovare un errore sull’isee di mia […]