Baked Feta
    Porzioni Tempo di preparazione
    4persone 15minuti
    Tempo di cottura
    20minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    4persone 15minuti
    Tempo di cottura
    20minuti
    Istruzioni
    1. Pelate i pomodori, tagliateli in quarti e poi a fettine sottili. Tagliate la cipolla in quarti e poi a fettine sottili. Tagliate i peperoni a rondelle.
    2. Sbriciolate la feta in un padellino in ghisa o in 4 cocotte basse in coccio per il forno, in modo da preparare delle monoporzioni. Coprite tutta la superficie del padellino o delle cocotte.
    3. Aggiugete i pomodori, la cipolla e i peperoni. Salate, condite con olio extravergine di oliva e origano.
    4. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C fino a che il formaggio non risulti dorato e sciolto. Ci vorranno circa 20 minuti.