Cereal Cookies ai lamponi
    Porzioni Tempo di preparazione
    8persone 20minuti
    Tempo di cottura
    8minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    8persone 20minuti
    Tempo di cottura
    8minuti
    Ingredienti
    Istruzioni
    1. In una ciotola sbattete le uova con i due tipi di zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l’olio di riso, continuando a mescolare bene.
    2. Ora unite la farina setacciata con il lampone disidratato e il lievito. Per ultime, aggiungete le gocce di cioccolato.
    3. Formate ora tante palline di impasto utilizzando 2 cucchiaini e disponetele ben distanziate le une dalle altre su una leccarda rivestita di carta da forno. Io ho infornato 3 leccarde.
    4. Infornate per 8 minuti in forno preriscaldato a 170°.