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Ricette dal mondo

Ho sempre amato viaggiare… e durante i miei viaggi, ho sempre amato assaggiare! Questo, perchè sono convinta che la conoscenza di nuovi popoli e della loro terra, passi anche attraverso i profumi ed i sapori della loro cucina! Amo richiamare sia i viaggi vissuti che quelli sognati nella mia cucina! Di seguito trovate una selezione di ricette dal mondo, in ordine alfabetico. Partiamo insieme?

Cliccate sul titolo per aprire la ricetta!

– Bakewell Tart integrale (Inghilterra)

– Banana Pancakes (USA)

– Banoffee Pie (Inghilterra)

– Beurre de pommes et de poires (Québec)

– Blondies ai pistacchi e mirtilli rossi (USA)

– Bolo de fuba (Brasile)

– Brownies alle noci (USA)

– Chocolate Battenberg Cake (Inghilterra)

– Cinnamon Rolls (Svezia)

– Crema inglese (Inghilterra)

– Crêpes de la chandeleur (Francia)

– Cake al limone e semi di papavero (Inghilterra)

– Clafoutis alle ciliegie (Francia)

– Confettura di fagioli azuki (Giappone)

– Cookies al burro d’arachidi (USA)

– Cupcake alla vaniglia con frosting al cioccolato (USA)

– Dorayaki (Giappone)

– Dream Cake (Danimarca)

– Galettes du nouvel an (Belgio)

– Gâteau de crêpe (Francia)

– Gazpacho con pomodori, cetrioli e peperoni (Spagna)

– Hot Cross Buns (Inghilterra)

– Japanese Cotton Cheesecake (Giappone)

– Japanese Dark Pearl Chiffon Cake (Giappone)

– Flan pâtissier classique (Francia)

– Frittelle cinesi con fagioli azuki (Cina)

– Lassi al mango con cardamomo (India)

– Montecarlo Cookies (Australia)

– Mud cake (USA)

– Namandier (Francia)

– Orange Curd (Inghilterra)

– Pancakes di Nigella Lawson (USA)

– Red velvet (USA)

– Rice crispies ai frutti di bosco (Québec)

– Rotolo di baqlawa  (Medio Oriente, Maghreb, Balcani)

– Rüblitorte (Svizzera)

– Rugelach alla nocciola, cacao e cannella (tradizione ebraica)

– Scottish Shortbread (Scozia)

– Spéculoos (Belgio)

– Whoopies alla cannella (tradizione ebraica)

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Chi Sono

Dalle relazioni internazionali ai fornelli, il passo è più breve di quanto si pensi! Sono Vanessa, ho 2 bambini ed un amore incondizionato per i dolci. Scrivimi a: labaitadeidolci@gmail.com Continua...

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